Есть вопрос?
19 февраля 2019 г. в колледже кулинарного мастерства праздновали китайский новый год. Мастер-класс по приготовлению китайской народной кухни бы внесен в городской План мероприятий празднования китайского нового года в Санкт-Петербурге.
Праздник начался с торжественного открытия в актовом зале колледжа, на котором преподаватель Баранов Игорь Юрьевич рассказал студентам о китайской культуре и традициях. Также участников праздника напугали злым духом Гонянь и научили есть китайскими палочками. Далее параллельно проходило два мастер-класса, на одном из которых студентам показывали приготовление китайских пельменей с начинкой из морепродуктов и жареной курицы в кисло-сладком соусе под руководством преподавателя Гордеевой Ольги Станиславовны.
На втором мастер-классе под руководством мастера п/о Ролихиной О.М. и зам. директора по ВР Цыбиной Е.И. проводилась чайная церемония, где участникам праздника рассказывали о культуре китайского чаепития. Потом группы поменялись местами и после встретились на закрытии мероприятия, где гостья из Китая Чжан Чжиюнь, студентка Санкт-Петербургского политехнического университета им. Петра Великого рассказала на русском языке, как празднуют новый год в Китае в настоящее время. По китайской традиции всем участникам мероприятия подарили 2 мандарина с пожеланиями богатства в новом году.
.jpg "19 февраля 2019 - Мастер-класс по приготовлению китайских блюд, посвященный китайскому новому году")
.jpg "19 февраля 2019 - Мастер-класс по приготовлению китайских блюд, посвященный китайскому новому году")
.jpg "19 февраля 2019 - Мастер-класс по приготовлению китайских блюд, посвященный китайскому новому году")
